今回の発酵食品は【チーズ】 ……ですが、今回は発酵食品のレシピ紹介というより、季節を楽しむレシピの紹介です(*´∀`*) 季節の食材は、タイトルにもある通り【筍】と【木の芽】ですっ!! 今日、筍(処理済み)と沢山の木の芽をいただいたので 木の芽和えで…
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