おいしい”醸し”生活

酒好き・発酵食品好きの”醸しマニア”であるアラサー女子のグルメブログ。美味しい発酵食・お酒や手作り料理の紹介をゆるゆるとアップしてきます。

2019-01-01から1日間の記事一覧

【おうちごはん】おせち

元日、今日の朝ごはん おせちと言うには質素だけど、 お煮しめとお雑煮は手作りです。 今日も仕事だったのですが、 やっぱりお正月気分が味わいたくて。 関西風の白味噌仕立てのお雑煮は、 白味噌をたっぷり使うのがコツらしいです。 出汁は昆布だけでシンプ…

【2019】あけましておめでとうございます

無事、新年を迎えました。 去年もラテアートで干支を描いたのですが、 今年も引き続きチャレンジしました! まだまだひよっこの作品ですが、今年はレベルアップ目指します!! 今年も、美味しいものを食べたり飲んだり作ったり……… 美味しい毎日を過ごしたい…