今日の発酵食品は、【チーズ】【味噌】 味噌は、ストックしてあった「豆腐の味噌漬け」と「ふき味噌」を使用。 チーズは、ナチュラルチーズのチーズミックス。 さて、今日は余りがち（？）なワンタン（焼売）の皮のアレンジメニュー。 おつまみクラッカーで…
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