お正月の煮しめ用に買ったゴボウがあまっていたので、ゴボウメインのメニューを。 冷蔵庫に豆腐もあるので、これも使いたい。 しかし、なかなか思いつかなかったので、検索。。 ……と、クラシルさんのHPがヒット！ ゴボウと豆腐のベジドライカレー！！ https:…