おいしい”醸し”生活

酒好き・発酵食品好きの”醸しマニア”であるアラサー女子のグルメブログ。美味しい発酵食・お酒や手作り料理の紹介をゆるゆるとアップしてきます。

【おうちごはん】七草粥

今日は七草。

少し早起きして、朝から土鍋でおかゆさん炊いて、

七草粥にしました(^^)

 

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食事で季節を楽しむ、を今年のモットーに。

 

おかゆさん。

ほっこりしますね。

土鍋で作るのも、意外と簡単。

お米に対して8倍の水を加えて、コトコト火にかけるだけ。

蓋すると噴きこぼれるので注意です!

蓋を少しずらしても噴きこぼれることがあるので(実は今日やらかしました💦)

最初から蓋をせずにじっくり火にかけることをオススメします!

 

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