【日本酒】結〜あかいわ産おまち・生酒〜
ほぼ毎日、晩酌しております。
そんな私が、まずオススメするお酒がこちら。
日本酒です。
結（ゆい）〜赤磐産雄町（あかいわさんおまち）生酒〜
茨城県 結城酒造さん。
女性の杜氏が造っているそうです。
生酒特有のフレッシュな味わいと、
フルーティーな甘さと香り。
でも、雄町という酒米の力強さも感じつつ…
スルスルっと飲んでしまう日本酒です。
杜氏の女性の柔らかさと力強さが出ているのでしょうか(^^)
私の名前が、このお酒の名前と同じ「結」ということで、一番初めに紹介させていただきました(〃ω〃)
「結」はシリーズものになっていて、
今回ご紹介した赤磐産雄町生酒の火入れバージョンや、他のお米で醸した物もあります。
まだ試していないので、これから試してみたいです！
