今日の晩ごはんは、イカ焼きそば!
具材は、
イカ、ねぎ、春菊、しめじ。
(冷蔵庫の残り野菜消費)
麺は、マルちゃんのソース焼きそばを使いました。
ポイントは、
①具材と麺は別に炒める。
②各々、付属ソースで味付けする。
③麺を炒める時はサラダ油少量を全体に絡めてから炒める。水は使わない。
麺はレンチンすると、ほぐれやすいです!
今回、私は冷凍ストックしていたものをレンジで解凍したのですが、冷蔵保存の場合もレンチンしてます💡
仕上がりがベタベタしないので、この作り方気に入っています。
ぜひ、お試しください!!
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